🥩 ぴこぴこランチのはずが「むむ❓」になったのじゃ🎀⤵️
今日は紳士ご夫婦と、快気祝いも兼ねて「豪華ランチでぴこぴこするぞい🎀✨」と、久しぶりにステーキの宮へ行ってきたのじゃ🌸
わらわのぴこぴこリボン🎀も、出発の時点では上向きで、冬なのに16℃と暖かく、心の中で小さく踊っておったのう💫
席に着いて、スープコーナーを見た瞬間、まず思ったのじゃ。
「あれ❓ 楽しみにしていた宮のたれのかけ放題や、カレーが無いのう⤵️」
前は、スープの横にちょこんと居てくれた“おまけの幸福”みたいな存在だったから、ちょい寂しいのじゃ🧅🍛
「コスト高でやめたのかも」と思えば理屈は立つのじゃが、
あれがあると、心がちょい得で、ぴこぴこリボン🎀が上向きになるのじゃよのう……🌸
ただ、コーンスープ🌽は相変わらず濃厚で、素直に「うまいっ✨」となったのじゃ🌽💫
そして本日の主役、宮ハンバーグ120g＆厚切りカットステーキ80g（1,749円）が運ばれてきたのじゃ🐂
見た目は豪華で、皿も鉄板も「これから始まるぞい✨」という顔をしておった。
わらわのぴこぴこリボン🎀も、この瞬間までは「きたきたきたぁ🌸✨」と跳ねたのじゃ。
給仕の方が「タレはかけていいですか❓」と言うのでお任せ
……じゃが、次の一拍で、ぴこぴこが止まったのう🎀
湯気が、立っておらん。
本来なら、油やたれが熱で踊って「じゅわっ⤴️」と湯気が立つはずじゃ♨
なのに、静かすぎる。
静かすぎて「むむ……❓💫」になったのじゃ。
厚切りカットステーキは焼き加減をミディアムで頼んだのじゃが、
ナイフ🔪を入れた瞬間……
中がレアで、しかも血がしたたって見えておったのじゃ🥩🩸
「焼き加減の好み」ではなく、ステーキを標榜している以上“別の話”じゃ💢
宮のたれをかけても、あの「じゅわっ🎉」が鳴らぬ。
煙💭も立たぬ。
つまり、熱が全然足りておらんのじゃ🔥
わらわ、ここで確信したのう。
別の場所で調理して、加熱不足の軽く温めた皿にのせただけじゃ。
あの“鉄板の幸福音”が、どこにもおらんかったのじゃ……🫧
口にすると、決定的じゃった。
カットステーキ🥩もハンバーグ🍔も、
ポテト🥔もスパゲッティ🍝も、熱くない。
ハンバーグは、紳士が「昭和とはいえ幼少期に、パンでかさ増しされたやつの記憶がよみがえる」と、しょんぼりが深くなる味だったらしいのじゃ🎀⤵️
鉄板の上にいるのに、鉄板料理の“命”がおらんのう……💫
しかも、プラス110円で頼んだガーリックライスはひぇひぇで冷たい💢
鉄板で炒めた香ばしさが一切無く、ガーリックライスの素を冷や飯に混ぜたか、冷凍のガーリックライスを中途半端にレンチンした嘘くさいガーリックの匂いがするインチキピラフに感じたのじゃ🧊🍚
「豪華ランチでぴこぴこ🎀✨」のはずが、
気づけば「なんか違うのう」になってしもうた🎀⤵️
そして奥さまのセット🍽
チキングリル120gと厚切りカットステーキ80g（1,529円）の組み合わせじゃったのう🐔
……じゃが、チキンが薬品くさい🐔🧪
紳士と行動しておるとすぐに気がつく臭いじゃが、次亜塩素酸ナトリウムを用いた殺菌・洗浄をしたものの水洗不足なのか薬品味で、鶏のうま味が無くてすっかすかに感じたのじゃ。
奥さまの表情を見た瞬間、わらわのぴこぴこリボン🎀も「しゅん…」と沈んだのう🎀⤵️
お会計でも変更されていたことがあって、以前はJAFの優待割引🎫が使えたのじゃが、JAF優待もなぜかテイクアウト限定に……💸
紳士は決めたのじゃ。
もうステーキの宮へ行かず、宮のたれを買って家で焼く🐂🐖🐔
それが一番❗
湯気も香りも、子供の頃のステーキ宮の思い出も、ちゃんと「ごちそう🍽」になるのう🌸✨
快気祝いのはずが激マズで、今日はしょんぼり祝いになってしもうたのう🎀⤵️
でも、こういう日があるからこそ、次の当たり飯で
ぴこぴこリボン🎀が天まで跳ねるのじゃ……🛰️💫
