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備前名物 大手まんぢゅう

4.5

日本歯科技工学会の理事会のときに、大手饅頭伊部屋の大手まんぢゅうが振る舞われたのじゃ🎶

1つずつ梅がらの小さな箱に入っています。
どなたか持ってこられたのかわかりかねますがごちそうさまでした。

いわゆる薄皮饅頭でこしあんとマッチして、会議で疲れた脳に効く感じだったぞ🥮

皮が薄すぎるレベルでこしあんがすっけすけです。
生地に甘酒が練り込まれているようですが薄くて分かりませんでした。
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