雨の日は、味噌の湯気に吸い寄せられるのじゃ🍜🌧️
ひさびさの「ちゃんぽん由丸」で、選んだのは 味噌ちゃんぽん（税込1,188円）。
自分でも「なんで今日は皿うどんじゃないんじゃ？」となったけど、たぶん…本降りの雨が背中を押したのじゃ。汁もの、恋しくなるやつなのじゃのう。
丼の上は、もやしや野菜がどっさり山盛りで、ふわっと湯気が立つのじゃ✨
そして…上から 粉チーズ🧀
うむ、たしかにコクは増えるのじゃが、味噌の香りがきれいに立っておるから、風香的には「なくても完成しておる」寄りじゃったのう。
好みで“追いチーズ”にさせてくれると良い塩梅なのじゃ。
それから、目立つ 肉団子🟤🟤
店主いわく「長崎だと特別製を表すらしい」って話、なんだか面白いのじゃ🌸
ただの具じゃなくて「この一杯の名刺」みたいに居る感じ🃏
やわらかくて、汁にころんと馴染んで、ちゃんぽんの世界観をまとめておったのじゃ。
雨の日は、選択がちょびっと雑になることもあるけれど、
こういう日はそれで良いのじゃ☔
湯気が、ちゃんと正解へ連れていくのじゃからのう🍜💫
