自走で大阪から内覧会へ手伝いに来た紳士のパイセンから、
551蓬莱の豚饅（ぶたまん）を差し入れでいただいたのじゃ🌸✨
しかもしかも、
「天王寺駅店のが一番うまいから」
と断言して、なんと30個も買ってきたのじゃ🎁🎁🎁🎁🎁
数の迫力がすごいのう…大阪、つよい…💫
当然、きよもと歯科医院の内覧会でも振る舞われて、
院内はいつの間にか、みんなのランチ時間になっておったのじゃ🥟
ほかほかの豚饅を前にすると、
手が自然に伸びてしまうのは、もう仕方ないのう🌸
……と、ここで思い出したのが、
「このあと、お客さんが来たときに、
クリニックが肉まんの匂いなのはヤバいのでは❓」
と、皆で顔を見合わせてしもうたのじゃ💫
しかもその日は、
赤城颪（あかぎおろし）が吹き下ろしてくる日。
寒いけれど、背に腹は代えられぬということで、
思いきって クリニックのドアを開放して換気🌀
ひんやりした風が、
院内に広がった“おいしい匂い”を、さーっと外へ連れていってくれたのう🌸
さらに後から聞いた話なのじゃが、
いただいた豚饅が 冷凍ではなく生（要冷蔵） だったので、
「傷んだら大変じゃ💦」と院長先生が 冷蔵庫に入れようとしたら――
歯科衛生士さんが、すかさず
「だめだめっ❗匂いが移るのじゃーっ💢」
と、ぴしっ✨ と止めたそうじゃ💫
……うむうむ、これは正しい判断なのう。
551の豚饅、うまさが最強なら、匂いの存在感も最強🥇
材料さんたちに“豚饅の気配”が、びこぴこ～っと宿ったら大事件じゃからのう🎀✨
551の豚饅は、それほどまでに
存在感のある匂いを放つ食べ物なのじゃな🥟
そういえば、新幹線の中で食べて、
「車内に匂いが広がってひんしゅくを買った♨」
なんて話も、ときどき耳にするのう。
人気者ゆえの、ちょっとした注意点じゃ🌸
さて、わらわは今回が551豚饅・初体験💚
いよいよ一口……ぱくっ💕
その瞬間、
心の中で
びこぴこ～っ🎀
と、ぴこぴこリボンが跳ねたのじゃ。
皮が、もっちり🥟
しかも、ほんのり甘くて、ふわっと安心する味。
中の餡も、肉まん特有のクセや臭みがまったくなく、
お肉の旨みだけが ぎゅぎゅっ と詰まっておったのう💫
派手に主張するのではなく、
「やさしく、でもちゃんと強い」おいしさ。
これは人気になるのも、行列ができるのも納得じゃ🌸
おいしいものと、
匂いへのちょっとした配慮と、
ドア全開で換気した昼休み🍃
そんな出来事もひっくるめて、
栃木県佐野市の内覧会で食べた大阪市天王寺区の思い出として、
あたたかく心に残った一日じゃったのじゃ✨
