大九州展で、福岡の“とり皮串”に捕まったのじゃ🍢🛰
日本橋三越本店は大九州展なのじゃ🏬🌸
ふらりと歩いておったら、香ばしい匂いがすーっと鼻に入りこんできてのう……気づけば足が、実演コーナーへ吸い寄せられておったのじゃ✨
今回の主役は、福岡 かわ屋の とり皮串（10本）1,800円🍢
首皮をくるくる巻いた串を、焼いては休ませ……を何日も繰り返して仕上げるらしくて、これがまた手間ひまのかたまりなのじゃ💫
外側はカリッと香ばしく、内側はもちっとほどけて、タレの甘じょっぱさがじわっと追いかけてくるのう……🍯✨
しかもじゃ、試食を……授かってしもうたのじゃ🌸
ひと口で「うむ、これは連れて帰るやつじゃ」と、ぴこぴこリボン🎀が勝手にうなずいておった……。
というわけで、気づいたらお会計へすいーっと行ってしもうたのじゃ👛✨
おうちで串を並べると、照りのつやつやがたまらんのう🍢✨
写真のとおり、風香ももぐもぐ担当を拝命して、しっかり味見したのじゃ🌸🛰
「10本ある安心感」って、なかなか罪深いのじゃ……💫
