前ふり
春日駅前デンタルクリニック近くのミシュランビブグルマン選出店のフリッツで、スタートアップメンバーの一人だった歯科助手さんの送別会が行われたのじゃ🥂
美味しいお食事をいただきながら開院前からの思い出話に花を咲かせましたが、特に「なにも分からない状態での内覧会対応は本当に大変だった」と、みなさん言われていましたね。
退職したスタッフのご多幸をお祈り申し上げるとともに院長先生ごちそうさまでした🦷
本題
とある銀行の歯科医局長だった先生が馴染みにしている洋食とワインのフリッツに話題を戻すと……
調理はワンオペということ、および夜は18～20時までなので入店するや否やフードがラストオーダーになるのじゃ💦
コースの量を知らないと注文の難易度が高くての。
写真の前菜とフライの他にサラダとちょこっとカレー、デザートがコース内容でした。
が、そんなこと分からなかったので、キノコのオムレツ、ビーフカツサンド、牛タンシチューを注文したら、結構な量に🍽
どれも美味しかったのじゃ💕
個人的にはビーフカツサンドとフライセットが好みだったぞ🥪
選択メニューはミンチポテトコロッケとメンチカツでして、迷わずコロッケを選択しました🥔
よく煮込まれていてほろほろととろけます👅
白いのはポテトでなくカブです。
ちなみに春日駅前デンタルクリニックのTwitter中の人はわらわじゃ🐤
Instagram中の人は歯科助手さんが担当しているので、センスが少し異なるぞ📷
